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宇部工業高等専門学校
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酒をつくる : 自家醸造酒の本格レシピ
山田陽一著. -- 雄鶏社 , 1990. -- (日曜日の遊び方). <BB01831838>
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酒をつくる : 自家醸造酒の本格レシピ
山田陽一著. -- 雄鶏社 , 1990. -- (日曜日の遊び方). <BB01831838>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
返却予定日
予約
0001
宇部高専
閲覧室
588.5||||942048
098234
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
宇部高専
配置場所
閲覧室
請求記号
588.5||||942048
資料ID
098234
状態
コメント
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
酒をつくる : 自家醸造酒の本格レシピ / 山田陽一著
サケ オ ツクル : ジカ ジョウゾウシュ ノ ホンカク レシピ
出版・頒布事項
東京 : 雄鶏社 , 1990.3
形態事項
139p, 図版8p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4277812058
書誌構造リンク
日曜日の遊び方||ニチヨウビ ノ アソビカタ <BB00659395>//a
注記
付:参考文献
学情ID
BN06521486
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山田, 陽一(1951-)
ヤマダ, ヨウイチ <NC:DA05596440>
分類標目
食品工業 NDC8:588.5
分類標目
科学技術 NDLC:PA416
件名標目等
醸造||ジョウゾウ
件名標目等
酒||サケ
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