鹿児島工業高等専門学校
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料理の仕事がしたい

辻芳樹編. -- 岩波書店, 2006. -- (岩波ジュニア新書 ; 543). <BB00200628>
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料理の仕事がしたい

辻芳樹編. -- 岩波書店, 2006. -- (岩波ジュニア新書 ; 543). <BB00200628>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 鹿児島高専 回転書架 596||ツ||543 S04696 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 鹿児島高専
配置場所 回転書架
請求記号 596||ツ||543
資料ID S04696
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理の仕事がしたい / 辻芳樹編
リョウリ ノ シゴト ガ シタイ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2006.8
形態事項 xiii, 207p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4005005438
書誌構造リンク 岩波ジュニア新書||イワナミ ジュニア シンショ <BB00820424> 543//a
学情ID BA78012828
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 芳樹(1964-)
ツジ, ヨシキ <NC:DA13474460>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.07
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 飲食店||インショクテン
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