熊本高等専門学校

乳酸菌の科学と技術

乳酸菌研究集談会編. -- 学会出版センター, 1996. <BB01972422>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(八代) (八代)図書館(一般) 465.8||Ny 1131003066
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館(一般)
請求記号 465.8||Ny
資料ID 1131003066
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 乳酸菌の科学と技術 / 乳酸菌研究集談会編
ニュウサンキン ノ カガク ト ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 学会出版センター , 1996.2
形態事項 xiii, 409p, 図版[7]p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4762298182
注記 執筆: 森地敏樹ほか
注記 参考文献あり
学情ID BN14071352
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 乳酸菌研究集談会
ニュウサンキン ケンキュウ シュウダンカイ <NC:DA10034916>
分類標目 微生物学 NDC8:465.8
件名標目等 乳酸菌||ニュウサンキン