熊本高等専門学校

味のしくみ

河野友美著. -- 日本放送出版協会, 1974. -- (NHKきょうの料理). <BB01542533>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(熊本) (熊本)閲覧室4909 596||2 00025138
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(熊本)
配置場所 (熊本)閲覧室4909
請求記号 596||2
資料ID 00025138
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 味のしくみ / 河野友美著
アジ ノ シクミ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1974
形態事項 226p(図共) ; 22cm
書誌構造リンク NHKきょうの料理||NHK キョウ ノ リョウリ <BB00269876>//a
学情ID BN12088241
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)
コウノ, トモミ <NC:DA00561267>
分類標目 NDC6:596