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熊本高等専門学校

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	Non・noセンスアップ魚介料理 : 和・洋・中のバリエ&調理・盛りつけの基本とノウハウ集英社, 1991. -- (Non・no More books . Sense-up series ; 7). <BB00402837> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

Non・noセンスアップ魚介料理 : 和・洋・中のバリエ&調理・盛りつけの基本とノウハウ集英社, 1991. -- (Non・no More books . Sense-up series ; 7). <BB00402837> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	コメント	返却予定日
0001		熊本(熊本)	(熊本)閲覧室4910	596.08\|\|N\|\|7	10000165


No.	0001
巻号
所蔵館	熊本(熊本)
配置場所	(熊本)閲覧室4910
請求記号	596.08\|\|N\|\|7
資料ID	10000165
状態
コメント
返却予定日

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標題および責任表示	Non・noセンスアップ魚介料理 : 和・洋・中のバリエ&調理・盛りつけの基本とノウハウ Non・no センスアップギョカイリョウリ : ワヨウチュウノバリエ & チョウリモリツケノキホントノウハウ
出版・頒布事項	東京 : 集英社 , 1991.4
形態事項	127p ; 26cm
書誌構造リンク	Non・no More books <BB00628987> . Sense-up series ; 7//aa
学情ID	BN11849659
本文言語コード	日本語
分類標目	食品．料理 NDC8:596.3
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	料理(魚)\|\|リョウリ(ウオ)
件名標目等	料理(貝)\|\|リョウリ(カイ)

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