熊本高等専門学校
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現代魚食考

成瀬宇平著. -- 丸善, 1993. -- (丸善ライブラリー ; 109). <BB01233005>
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現代魚食考

成瀬宇平著. -- 丸善, 1993. -- (丸善ライブラリー ; 109). <BB01233005>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(八代) (八代)図書館(新書) 596.3||Na 1134002729
0002 熊本(熊本) (熊本)閲覧室2504 文庫 596.3||N 14000739
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館(新書)
請求記号 596.3||Na
資料ID 1134002729
状態
コメント
返却予定日
No. 0002
巻号
所蔵館 熊本(熊本)
配置場所 (熊本)閲覧室2504 文庫
請求記号 596.3||N
資料ID 14000739
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 現代魚食考 / 成瀬宇平著
ゲンダイ ギョショクコウ
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 1993.12
形態事項 x,260p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4621051091
書誌構造リンク 丸善ライブラリー||マルゼン ライブラリー <BB00644219> 109//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:現代魚食考
ゲンダイ ギョショク コウ
注記 文献: p255-258
学情ID BN10127058
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 成瀬, 宇平(1935-)
ナルセ, ウヘイ <NC:DA02281432>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 NDC7:596.2
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ・サカナ
件名標目等 料理(魚)||リョウリ(ウオ)
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