熊本高等専門学校
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米の秘史 : 三十夜話

高瀬勝治著. -- 丸ノ内出版, 1977. -- (食の科学叢書 ; 2). <BB01832532>
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米の秘史 : 三十夜話

高瀬勝治著. -- 丸ノ内出版, 1977. -- (食の科学叢書 ; 2). <BB01832532>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(八代) (八代)図書館(一般) 616.2||Ta 1131018531
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館(一般)
請求記号 616.2||Ta
資料ID 1131018531
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 米の秘史 : 三十夜話 / 高瀬勝治著
コメ ノ ヒシ : サンジュウ ヤワ
出版・頒布事項 東京 : 丸ノ内出版 , 1977.5
形態事項 182p ; 19cm
書誌構造リンク 食の科学叢書||ショク ノ カガク ソウショ <BB00323549> 2//a
学情ID BN03414446
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高瀬, 勝治
タカセ, カツジ <NC:DA07992507>
分類標目 NDC6:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DM212
件名標目等 米||コメ
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