熊本高等専門学校
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日本食品標準成分表

科学技術庁資源調査会編 ; 穀類編, 砂糖及び甘味類,油脂類,豆類,卵類,乳類編, いも及びでん粉類・菓子類・種実類・魚介類・獣鳥鯨肉類・野菜類・果実類・きのこ類・藻類・し好飲料類・調味料及び香辛料類編. -- 三訂補. -- 大蔵省印刷局, 1978. <BB01398884>
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日本食品標準成分表

科学技術庁資源調査会編 ; 穀類編, 砂糖及び甘味類,油脂類,豆類,卵類,乳類編, いも及びでん粉類・菓子類・種実類・魚介類・獣鳥鯨肉類・野菜類・果実類・きのこ類・藻類・し好飲料類・調味料及び香辛料類編. -- 三訂補. -- 大蔵省印刷局, 1978. <BB01398884>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 穀類編 熊本(八代) (八代)図書館・書庫1層 498.55||Ni||(1) 1131012530
0002 砂糖及び甘味類,油脂類,豆類,卵類,乳類編 熊本(八代) (八代)図書館・書庫1層 498.55||Ni||(2) 1131012531
0003 いも及びでん粉類・菓子類・種実類・魚介類・獣鳥鯨肉類・野菜類・果実類・きのこ類・藻類・し好飲料類・調味料及び香辛料類編 熊本(八代) (八代)図書館・書庫1層 498.55||Ni||(3) 1131012329
No. 0001
巻号 穀類編
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館・書庫1層
請求記号 498.55||Ni||(1)
資料ID 1131012530
状態
コメント
返却予定日
No. 0002
巻号 砂糖及び甘味類,油脂類,豆類,卵類,乳類編
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館・書庫1層
請求記号 498.55||Ni||(2)
資料ID 1131012531
状態
コメント
返却予定日
No. 0003
巻号 いも及びでん粉類・菓子類・種実類・魚介類・獣鳥鯨肉類・野菜類・果実類・きのこ類・藻類・し好飲料類・調味料及び香辛料類編
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館・書庫1層
請求記号 498.55||Ni||(3)
資料ID 1131012329
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 日本食品標準成分表 / 科学技術庁資源調査会編
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
版事項 三訂補
出版・頒布事項 東京 : 大蔵省印刷局 , 1978.7-1980.3
形態事項 3冊 ; 26cm
巻号情報
巻次等 穀類編
巻号情報
巻次等 砂糖及び甘味類,油脂類,豆類,卵類,乳類編
巻号情報
巻次等 いも及びでん粉類・菓子類・種実類・魚介類・獣鳥鯨肉類・野菜類・果実類・きのこ類・藻類・し好飲料類・調味料及び香辛料類編
その他の標題 異なりアクセスタイトル:三訂補日本食品標準成分表
サンテイホ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブン ヒョウ
学情ID BN02378518
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 科学技術庁資源調査会
カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ <NC:DA00757961>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 栄養||エイヨウ
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