熊本高等専門学校

肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代

鯖田豊之著. -- 講談社, 1979. <BB01994458>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(熊本) (熊本)閲覧室4306 383.8||6 00040487
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(熊本)
配置場所 (熊本)閲覧室4306
請求記号 383.8||6
資料ID 00040487
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代 / 鯖田豊之著
ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ : カジョウ エイヨウ ノ ジダイ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1979.11
形態事項 212p ; 20cm
学情ID BN0102311X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鯖田, 豊之(1926-)
サバタ, トヨユキ <NC:DA00438045> 著
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 肉食||ニクショク
件名標目等 米飯||ベイハン