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肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代
鯖田豊之著. -- 講談社, 1979. <BB01994458>
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0001
熊本(熊本)
(熊本)閲覧室4306
383.8||6
00040487
No.
0001
巻号
所蔵館
熊本(熊本)
配置場所
(熊本)閲覧室4306
請求記号
383.8||6
資料ID
00040487
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代 / 鯖田豊之著
ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ : カジョウ エイヨウ ノ ジダイ
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 1979.11
形態事項
212p ; 20cm
学情ID
BN0102311X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
鯖田, 豊之(1926-)
サバタ, トヨユキ <NC:DA00438045> 著
分類標目
NDC6:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GA36
分類標目
社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
栄養||エイヨウ
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肉食||ニクショク
件名標目等
米飯||ベイハン
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