熊本高等専門学校
開館カレンダー     ヘルプ ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

熊本高等専門学校

検索結果一覧へ戻る

食品と水分活性

John A Troller ; J H B Christian 著. -- 学会出版センタ-, 1981. <BB01733399>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食品と水分活性

John A Troller ; J H B Christian 著. -- 学会出版センタ-, 1981. <BB01733399>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(八代) (八代)図書館(一般) 498.51||Tr 1131050228
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館(一般)
請求記号 498.51||Tr
資料ID 1131050228
状態
コメント
返却予定日
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品と水分活性 / John A Troller ; J H B Christian 著
ショクヒン ト スイブン カッセイ
出版・頒布事項 東京 : 学会出版センタ- , 1981.12.10
形態事項 266p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4762252808
学情ID BN00452391
本文言語コード 日本語
著者標目リンク John A Troller
Troller John A <>
著者標目リンク J H B Christian 著
Christian J H B <>
著者標目リンク 平田孝 他訳
ヒラタ タカシ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード