熊本高等専門学校
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食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳. -- 人文書院, 1985. <BB01107499>
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食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳. -- 人文書院, 1985. <BB01107499>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(熊本) (熊本)閲覧室4306 383.8||A 00040898
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(熊本)
配置場所 (熊本)閲覧室4306
請求記号 383.8||A
資料ID 00040898
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 / ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳
タベル フランスシ : 19セイキ ノ キゾク ト ショミン ノ ショクタク
出版・頒布事項 京都 : 人文書院 , 1985.2
形態事項 350p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4409530062
その他の標題 原タイトル:Le mangeur du XIXe siècle
学情ID BN00395764
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Aron, Jean Paul, 1925- <NC:DA00458519>
著者標目リンク 佐藤, 悦子(1948-)
サトウ, エツコ <NC:DA04501165>
分類標目 フランス．ベネルックス．オランダ NDC8:235.06
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG331
件名標目等 食生活 -- フランス -- 歴史||ショクセイカツ -- フランス -- レキシ
件名標目等 フランス -- 歴史 -- 19世紀||フランス -- レキシ -- 19セイキ
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