熊本高等専門学校

食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる

小薮浩二郎監修. -- 第2版. -- マガジンランド, 2019. <BB01680116>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(八代) (八代)図書館(一般) 498.519||Ko 1131062870
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館(一般)
請求記号 498.519||Ko
資料ID 1131062870
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる / 小薮浩二郎監修
ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : ショクヒン テンカブツ 600シュルイ ノ キケンド ガ ワカル
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : マガジンランド , 2019.7
形態事項 288p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784865462333
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物六百種類の危険度がわかる
ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : ショクヒン テンカブツ ロッピャク シュルイ ノ キケンド ガ ワカル
注記 第2刷 (2020.4刊) のページ数: 287p
学情ID BB28571665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小藪, 浩二郎(1945-)
コヤブ, コウジロウ <NC:DA1701702X>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.519
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ