熊本高等専門学校
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「食べること」の進化史 : 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ

石川伸一著. -- 光文社, 2019. -- (光文社新書 ; 1004). <BB01468964>
登録タグ：
(（八代）科学道100冊) 2021
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「食べること」の進化史 : 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ

石川伸一著. -- 光文社, 2019. -- (光文社新書 ; 1004). <BB01468964>
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(（八代）科学道100冊) 2021
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(八代) (八代)図書館(新書) 383.8||Is 1131064760
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館(新書)
請求記号 383.8||Is
資料ID 1131064760
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 「食べること」の進化史 : 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ / 石川伸一著
タベル コト ノ シンカシ : バイヨウ ニク コンチュウ ショク 3Dフード プリンタ
出版・頒布事項 東京 : 光文社 , 2019.5
形態事項 290, 16p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784334044114
書誌構造リンク 光文社新書||コウブンシャ シンショ <BB01112990> 1004//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食べることの進化史 : 培養肉昆虫食3Dフードプリンタ
タベル コト ノ シンカシ : バイヨウ ニク コンチュウ ショク 3Dフード プリンタ
注記 参考文献: 巻末p1-16
学情ID BB28199462
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石川, 伸一(1973-)
イシカワ, シンイチ <NC:DA1748067X>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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