熊本高等専門学校

その調理、9割の栄養捨ててます!

東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修. -- 世界文化社, 2017. <BB01986199>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(熊本) (熊本)閲覧室4612 498.55||To 20190141
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(熊本)
配置場所 (熊本)閲覧室4612
請求記号 498.55||To
資料ID 20190141
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 その調理、9割の栄養捨ててます! / 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修
ソノ チョウリ 9ワリ ノ エイヨウ ステテマス
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 , 2017.3
形態事項 144p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784418173082
学情ID BB23611070
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 東京慈恵会医科大学附属病院
トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
分類標目 食品.料理 NDC9:596
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 料理||リョウリ