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老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー

塚原伸治著. -- 吉川弘文館, 2014. <BB01897906>
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老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー

塚原伸治著. -- 吉川弘文館, 2014. <BB01897906>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(八代) (八代)教員室 672.1||Ts 1131040803 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)教員室
請求記号 672.1||Ts
資料ID 1131040803
状態 禁帯出
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー / 塚原伸治著
シニセ ノ デントウ ト キンダイ : カギョウ ケイエイ ノ エスノグラフィー
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2014.10
形態事項 7, 280, 5p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784642081979
その他の標題 異なりアクセスタイトル:老舗の伝統と近代 : 家業経営のエスノグラフィー
シニセ ノ デントウ ト キンダイ : カギョウ ケイエイ ノ エスノグラフィー
注記 参考文献一覧: p266-273
注記 平成24年度に筑波大学に提出した博士論文『老舗の民俗学的研究 : 家業経営における社会的拘束性と伝統』に大幅に加筆・修正をしたもの
学情ID BB16843021
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 塚原, 伸治
ツカハラ, シンジ <>
分類標目 商業史・事情 NDC8:672.1
分類標目 商業史・事情 NDC9:672.1
件名標目等 日本 -- 商業 -- 歴史||ニホン -- ショウギョウ -- レキシ
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