熊本高等専門学校
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明るい食品偽装入門

魚柄仁之助著. -- サンガ, 2008. <BB00950589>
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明るい食品偽装入門

魚柄仁之助著. -- サンガ, 2008. <BB00950589>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(熊本) (熊本)閲覧室4909 596||U 20081829
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(熊本)
配置場所 (熊本)閲覧室4909
請求記号 596||U
資料ID 20081829
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 明るい食品偽装入門 / 魚柄仁之助著
アカルイ ショクヒン ギソウ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : サンガ , 2008.9
形態事項 141p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784901679930
学情ID BA87966454
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 魚柄, 仁之助(1956-)
ウオツカ, ジンノスケ <NC:DA08483349>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
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