熊本高等専門学校

熊本の味

平山謙二郎編著. -- 熊本日日新聞社, 1981. -- (熊本の風土とこころ / 熊本の風土とこころ編集委員会編 ; 23). <BB00513150>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(熊本) (熊本)閲覧室2302 文庫 081.2||1||23 00026655
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(熊本)
配置場所 (熊本)閲覧室2302 文庫
請求記号 081.2||1||23
資料ID 00026655
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 熊本の味 / 平山謙二郎編著
クマモト ノ アジ
出版・頒布事項 熊本 : 熊本日日新聞社 , 1981.1
形態事項 223p ; 15cm
書誌構造リンク 熊本の風土とこころ / 熊本の風土とこころ編集委員会編||クマモト ノ フウド ト ココロ <BB00591369> 23//a
注記 叢書の編者:熊本の風土とこころ編集委員会
注記 企画:熊本県商工観光労働部観光振興課
学情ID BA85410026
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平山, 謙二郎
ヒラヤマ, ケンジロウ <NC:DA02852431>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ