熊本高等専門学校
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新しい食品学実験

飯渕貞明, 渡邉悟編著 ; 荒木裕子, 福本由希, 山田知子共著. -- 三共出版, 2002. <BB01302621>
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新しい食品学実験

飯渕貞明, 渡邉悟編著 ; 荒木裕子, 福本由希, 山田知子共著. -- 三共出版, 2002. <BB01302621>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(八代) (八代)図書館(一般) 498.53||At 1132007157
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館(一般)
請求記号 498.53||At
資料ID 1132007157
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 新しい食品学実験 / 飯渕貞明, 渡邉悟編著 ; 荒木裕子, 福本由希, 山田知子共著
アタラシイ ショクヒンガク ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2002.4
形態事項 x, 135p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4782704542
注記 監修: 吉田勉
注記 参考文献: p132
学情ID BA56659202
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 飯渕, 貞明
イイブチ, サダアキ <NC:DA13491368>
著者標目リンク 渡邉, 悟
ワタナベ, サトル <>
著者標目リンク 荒木, 裕子
アラキ, ヒロコ <NC:DA13491379>
著者標目リンク 福本, 由希
フクモト, ユキ <NC:DA1349138X>
著者標目リンク 山田, 知子
ヤマダ, トモコ <>
著者標目リンク 吉田, 勉(1927-)
ヨシダ, ツトム <NC:DA00504434>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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