熊本高等専門学校
開館カレンダー     ヘルプ ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

熊本高等専門学校

検索結果一覧へ戻る

食と文化の謎

マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 2001. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 46). <BB01291132>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食と文化の謎

マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 2001. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 46). <BB01291132>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(熊本) (熊本)閲覧室4306 383.8||H 00059750
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(熊本)
配置場所 (熊本)閲覧室4306
請求記号 383.8||H
資料ID 00059750
状態
コメント
返却予定日
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食と文化の謎 / マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳
ショク ト ブンカ ノ ナゾ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2001.10
形態事項 iv, 375, 18p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4006030460
書誌構造リンク 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BB01290918> 社会 ; 46//a
その他の標題 原タイトル:Good to eat : riddles of food and culture
注記 原著 (Simon & Schuster, New York, 1985) の翻訳
注記 1988年に岩波書店より刊行されたもの
注記 底本には岩波同時代ライブラリー版 (1994年刊) を使用
注記 文献: 巻末p1-18
学情ID BA53930445
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Harris, Marvin, 1927- <NC:DA0108366X>
著者標目リンク 板橋, 作美(1948-)
イタバシ, サクミ <NC:DA02756143> 訳
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 文化人類学||ブンカジンルイガク
件名標目等 食物||ショクモツ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード