熊本高等専門学校
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男子厨房学入門

玉村豊男著. -- 中央公論新社, 1999. -- (中公文庫 ; た-33-15). <BB01204163>
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男子厨房学入門

玉村豊男著. -- 中央公論新社, 1999. -- (中公文庫 ; た-33-15). <BB01204163>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(八代) (八代)図書館(文庫) 596||Ta 1132004149
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館(文庫)
請求記号 596||Ta
資料ID 1132004149
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 男子厨房学入門 / 玉村豊男著
メンズ クッキング ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 1999.10
形態事項 236p ; 16cm
巻号情報
ISBN 412203521X
書誌構造リンク 中公文庫||チュウコウ ブンコ <BB02050059> た-33-15//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:男子厨房学入門
ダンシ チュウボウガク ニュウモン
学情ID BA43570412
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 玉村, 豊男(1945-)
タマムラ, トヨオ <NC:DA01128881>
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