熊本高等専門学校
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食品衛生の考え方 : 添加物の安全性

柳沢文徳著. -- 20刷. -- 日本放送出版協会, 1977. -- (NHKブックス ; 104). <BB01132485>
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食品衛生の考え方 : 添加物の安全性

柳沢文徳著. -- 20刷. -- 日本放送出版協会, 1977. -- (NHKブックス ; 104). <BB01132485>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 熊本(八代) (八代)図書館(一般) 498.54||Ya 1134002412
0002 熊本(熊本) (熊本)閲覧室2303 文庫 081||24||104 00031120
No. 0001
巻号
所蔵館 熊本(八代)
配置場所 (八代)図書館(一般)
請求記号 498.54||Ya
資料ID 1134002412
状態
コメント
返却予定日
No. 0002
巻号
所蔵館 熊本(熊本)
配置場所 (熊本)閲覧室2303 文庫
請求記号 081||24||104
資料ID 00031120
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生の考え方 : 添加物の安全性 / 柳沢文徳著
ショクヒン エイセイ ノ カンガエカタ : テンカブツ ノ アンゼンセイ
版事項 20刷
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1977.10
形態事項 252,15p ; 19cm
書誌構造リンク NHKブックス||NHK ブックス <BB00668938> 104//a
注記 用途別食品添加物:p1-15
注記 ページ数の相違により<BN00705894>と別書誌
学情ID BA3241381X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柳沢, 文徳(1918-)
ヤナギサワ, フミヨシ <NC:DA00764162> 著
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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