高知工業高等専門学校

酵素の開発と応用技術

今中忠行監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2011. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 401 . バイオテクノロジーシリーズ). <BB00978642>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 高知高専 研究室 579.97||2 W69137 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 高知高専
配置場所 研究室
請求記号 579.97||2
資料ID W69137
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 酵素の開発と応用技術 / 今中忠行監修
コウソ ノ カイハツ ト オウヨウ ギジュツ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2011.8
形態事項 x, 309p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784781303574
書誌構造リンク CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BB01290919> 401 . バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ//aa
その他の標題 標題紙タイトル:Technologies of development and application of enzyme
その他の標題 その他のタイトル:酵素開発・利用の最新技術
コウソ カイハツ リヨウ ノ サイシン ギジュツ
注記 その他のタイトルは「普及版の刊行にあたって」による
注記 初版のタイトル: 「酵素開発・利用の最新技術」 (2006年刊行)
注記 文献: 各章末
学情ID BB0645786X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 今中, 忠行
イマナカ, タダユキ <NC:DA03364138>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 その他の化学工業 NDC9:579.97
件名標目等 酵素||コウソ