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	うまいウイスキーの科学 : 熟成でおいしくなる理由は?仕込みによって味はどう変わる? 吉村宗之著. -- ソフトバンククリエイティブ, 2010. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-169). <BB01837958> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

うまいウイスキーの科学 : 熟成でおいしくなる理由は?仕込みによって味はどう変わる? 吉村宗之著. -- ソフトバンククリエイティブ, 2010. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-169). <BB01837958> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	コメント	返却予定日	予約
0001		高知高専	新書	588.57\|\|1	S13342				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	高知高専
配置場所	新書
請求記号	588.57\|\|1
資料ID	S13342
状態
コメント
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

うまいウイスキーの科学 : 熟成でおいしくなる理由は?仕込みによって味はどう変わる? / 吉村宗之著
ウマイウイスキーノカガク : ジュクセイデオイシクナルリユウワシコミニヨッテアジワドウカワル

出版・頒布事項

東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2010.6

形態事項

206p ; 18cm

巻号情報

ISBN	9784797355567

書誌構造リンク

サイエンス・アイ新書||サイエンス・アイシンショ <BB00944831> SIS-169//a

注記

参考文献: p204-205

学情ID

BB02452514

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

吉村, 宗之
ヨシムラ, ムネユキ <>

分類標目

食品工業 NDC8:588.57

分類標目

食品工業 NDC9:588.57

件名標目等

ウイスキー||ウイスキー

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