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学校給食実務書 : 献立のたて方と栄養価早見表

茂木専枝著. -- 光生館, 2001. <BB01392431>
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学校給食実務書 : 献立のたて方と栄養価早見表

茂木専枝著. -- 光生館, 2001. <BB01392431>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 高知高専 開架 374.94||1 W65803 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 高知高専
配置場所 開架
請求記号 374.94||1
資料ID W65803
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 学校給食実務書 : 献立のたて方と栄養価早見表 / 茂木専枝著
ガッコウ キュウショク ジツムショ : コンダテ ノ タテカタ ト エイヨウカ ハヤミヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 2001.11
形態事項 v, 325p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4332030176
注記 「学校給食献立のたて方と栄養価早見表」(昭和31年刊)の改題改訂
学情ID BA54482099
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 茂木, 専枝
モテギ, センエ <NC:DA04801861>
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC8:374.94
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC9:374.94
件名標目等 学校給食 -- 便覧||ガッコウキュウショク -- ベンラン
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