高知工業高等専門学校
ヘルプ ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

高知工業高等専門学校

検索結果一覧へ戻る

食品微生物の科学

清水潮著. -- 幸書房, 2001. -- (食品微生物 ; 1 基礎編). <BB01634461>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食品微生物の科学

清水潮著. -- 幸書房, 2001. -- (食品微生物 ; 1 基礎編). <BB01634461>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 高知高専 開架 498.54||1 W65567 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 高知高専
配置場所 開架
請求記号 498.54||1
資料ID W65567
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品微生物の科学 / 清水潮著
ショクヒン ビセイブツ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2001.2
形態事項 xvi, 206p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4782101791
書誌構造リンク 食品微生物||ショクヒン ビセイブツ <BB00602483> 1 基礎編//b
注記 引用文献: p179-192
学情ID BA50860955
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 潮(1930-)
シミズ, ウシオ <NC:DA00236266>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 微生物学||ビセイブツガク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード