大島商船高等専門学校
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笹切り葉らん切り教本

出倉彪一著 ; 垂水主悦, 小川利明協力. -- 柴田書店, 1977. <BB00742301>
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笹切り葉らん切り教本

出倉彪一著 ; 垂水主悦, 小川利明協力. -- 柴田書店, 1977. <BB00742301>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 大島商船高専 閲覧室 596.11||D1||1 A000030674 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 大島商船高専
配置場所 閲覧室
請求記号 596.11||D1||1
資料ID A000030674
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 笹切り葉らん切り教本 / 出倉彪一著 ; 垂水主悦, 小川利明協力
ササ キリ ハラン キリ キョウホン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1977.6
形態事項 175p (おもに図) ; 27cm
注記 付: 図3枚
注記 遡及データをもとにした流用入力
学情ID BN11826733
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 出倉, 彪一
デクラ, ヒョウイチ <>
著者標目リンク 垂水, 主悦
タルミ, チカラ <>
著者標目リンク 小川, 利明
オガワ, トシアキ <>
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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