大島商船高等専門学校

調理以前の料理の常識

渡辺香春子著 ; [1], 2. -- 講談社, 2004. <BB01613811>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 大島商船高専 書庫 596||W1||1A A200600109 0件
0002 大島商船高専 閲覧室 596||W1||1 A200500176 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 大島商船高専
配置場所 書庫
請求記号 596||W1||1A
資料ID A200600109
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 大島商船高専
配置場所 閲覧室
請求記号 596||W1||1
資料ID A200500176
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 調理以前の料理の常識 / 渡辺香春子著
チョウリ イゼン ノ リョウリ ノ ジョウシキ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2004.12-2005.12
形態事項 冊 ; 21cm
巻号情報
巻次等 [1]
ISBN 4062741873
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4062742209
学情ID BA70635747
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 香春子
ワタナベ, カズコ <NC:DA13569498>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ