内容説明
これだけ多くの消臭グッズやフェロモン分泌をうたう製品が世に出回っている現在でも、「香り」や「嗅覚」の研究は遅々として進んでいないのが実情です。本書ではまだまだ未知の分野である「嗅覚」について、独自のアンケートにより「女性の加齢臭」から「体臭の遺伝」「病気臭の嗅ぎ分け」、そして「イヌやネコの好きな香り」や「もっともくさい食品」まで誰もが気になる疑問を集めました。
目次
第１章 体臭のギモン
第２章 モテる香りのギモン
第３章 香りの性質についてのギモン
第４章 ヒトや動物の嗅覚についてのギモン
第５章 消臭のギモン
第６章 その他のギモン
著者等紹介
外崎肇一［トノサキケイイチ］
理学博士。明海大学歯学部形態機能成育学講座生理学分野教授。嗅覚と味覚の生理学が専門。アメリカ合衆国フロリダ州立大学生物学客員研究員、岐阜大学大学院獣医学科教授などの経歴をもつ
越中矢住子［コシナカヤスコ］
文系大学を卒業後、出版社、業界紙の記者を経てフリーに。生物や化学などの理系分野へのあくなき興味関心を生かし、業界紙などで企業取材からデータ収集、研究論文などの学術取材まで、幅広く手がけている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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