宇部工業高等専門学校
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牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾亨編著. -- 東洋経済新報社 , 1978. -- (商品知識シリーズ). <BB01644869>
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牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾亨編著. -- 東洋経済新報社 , 1978. -- (商品知識シリーズ). <BB01644869>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 書庫3階 648.1 004462 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 書庫3階
請求記号 648.1
資料ID 004462
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著
ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 1978.2
形態事項 224p ; 19cm
書誌構造リンク 商品知識シリーズ||ショウヒン チシキ シリーズ <BB00140778>//a
学情ID BN08099958
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鷹尾, 亨(1934-)
タカオ, トオル <NC:DA03839202>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
分類標目 経済・産業 NDLC:DM451
分類標目 科学技術 NDLC:PC71
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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