宇部工業高等専門学校
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炊飯の科学

川島四郎著. -- 光生館 , 1974. <BB01788150>
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炊飯の科学

川島四郎著. -- 光生館 , 1974. <BB01788150>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 閲覧室 596.4 006167 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 閲覧室
請求記号 596.4
資料ID 006167
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 炊飯の科学 / 川島四郎著
スイハン ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1974.6
形態事項 8, 154p ; 22cm
学情ID BN02271387
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川島, 四郎(1895-)
カワシマ, シロウ <NC:DA03363576>
分類標目 NDC6:596.4
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 米飯||ベイハン
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