宇部工業高等専門学校

入門食物学

三好正満著. -- 培風館 , 1987. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 2). <BB00690700>
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 書庫2階 498.5 015911 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 書庫2階
請求記号 498.5
資料ID 015911
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 入門食物学 / 三好正満著
ニュウモン ショクモツガク
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 1987.1
形態事項 190p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4563073024
書誌構造リンク 食物・栄養科学シリーズ||ショクモツ エイヨウ カガク シリーズ <BB00185562> 2//a
注記 参考書:p179~181
学情ID BN02263833
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三好, 正満
ミヨシ, マサミツ <NC:DA02304888>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ