宇部工業高等専門学校
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栄養学・食品学を主とした生物化学

藤田秋治, 佐橋佳一共編. -- 養賢堂, 1970. <BB01628943>
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栄養学・食品学を主とした生物化学

藤田秋治, 佐橋佳一共編. -- 養賢堂, 1970. <BB01628943>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 閲覧室 498.53 021586 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 閲覧室
請求記号 498.53
資料ID 021586
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養学・食品学を主とした生物化学 / 藤田秋治, 佐橋佳一共編
エイヨウガク ショクヒンガク オ シュ ト シタ セイブツ カガク
出版・頒布事項 東京 : 養賢堂 , 1970
形態事項 5,390p : 図 ; 22cm
注記 参考図書:p.369-370
学情ID BN02251517
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤田, 秋治
フジタ, アキジ <NC:DA00998607>
著者標目リンク 佐橋, 佳一(1894-1988)
サハシ, ヨシカズ <NC:DA05264586>
分類標目 NDC6:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:SC81
件名標目等 生物化学||セイブツカガク
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