宇部工業高等専門学校

食品添加物ガイドブック

石橋武二著. -- 南江堂 , 1972. <BB02209964>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 閲覧室 588 006122 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 閲覧室
請求記号 588
資料ID 006122
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物ガイドブック / 石橋武二著
ショクヒン テンカブツ ガイドブック
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 1972.11
形態事項 239p : 図 ; 22cm
注記 索引:p.223-239
学情ID BN01645018
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石橋, 武二
イシバシ, タケジ <NC:DA05451255>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ