宇部工業高等専門学校
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食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表

食品成分研究会編. -- 医歯薬出版 , 1985. <BB01118800>
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食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表

食品成分研究会編. -- 医歯薬出版 , 1985. <BB01118800>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 書庫2階 588 036665 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 書庫2階
請求記号 588
資料ID 036665
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表 / 食品成分研究会編
ショクヒン ノ ショクモツ センイ ムキシツ コレステロール シボウサン ガンリョウヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1985.9
形態事項 158p ; 19×24cm
巻号情報
ISBN 4263702182
その他の標題 その他のタイトル:食品の含量表
注記 責任編集:印南敏ほか
注記 文献:p145～153
学情ID BN01476420
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品成分研究会
ショクヒン セイブン ケンキュウカイ <NC:DA03574753>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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