宇部工業高等専門学校
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醸造学

野白喜久雄, 小崎道雄, 好井久雄編著. -- 講談社 , 1982. <BB00806202>
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醸造学

野白喜久雄, 小崎道雄, 好井久雄編著. -- 講談社 , 1982. <BB00806202>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 書庫2階 588.5 121603 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 書庫2階
請求記号 588.5
資料ID 121603
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 醸造学 / 野白喜久雄, 小崎道雄, 好井久雄編著
ジョウゾウガク
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1982.4
形態事項 231p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4061394606
注記 付:参考書
学情ID BN00769263
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野白, 喜久雄(1920-)
ノジロ, キクオ <NC:DA00832852> 〔ほか〕編著
著者標目リンク 小崎, 道雄(1922-)
コザキ, ミチオ <NC:DA00953948>
著者標目リンク 好井, 久雄
ヨシイ, ヒサオ <NC:DA02081444>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 醸造||ジョウゾウ
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