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宇部工業高等専門学校
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微生物と発酵生産
鮫島広年, 奈良高編著. -- 共立出版, 1979. -- (微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編 ; 1). <BB01095106>
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微生物と発酵生産
鮫島広年, 奈良高編著. -- 共立出版, 1979. -- (微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編 ; 1). <BB01095106>
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所蔵館
配置場所
請求記号
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状態
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返却予定日
予約
0001
宇部高専
閲覧室
465
088375
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
宇部高専
配置場所
閲覧室
請求記号
465
資料ID
088375
状態
コメント
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
微生物と発酵生産 / 鮫島広年, 奈良高編著
ビセイブツ ト ハッコウ セイサン
出版・頒布事項
東京 : 共立出版 , 1979.4
形態事項
229p ; 22cm
書誌構造リンク
微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編||ビセイブツ ト ソノ オウヨウ <BB00560309> 1//a
注記
各章末:文献
学情ID
BN00761680
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
鮫島, 広年
サメジマ, ヒロトシ <NC:DA04289184>
著者標目リンク
奈良, 高
ナラ, タカシ <NC:DA00586745>
分類標目
食品工業 NDC9:588.5
分類標目
食品工業 NDC8:588.5
分類標目
NDC6:588.5
分類標目
科学技術 NDLC:PA411
件名標目等
微生物工業||ビセイブツコウギョウ
件名標目等
醗酵工業||ハッコウコウギョウ
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