宇部工業高等専門学校

微生物と発酵生産

鮫島広年, 奈良高編著. -- 共立出版, 1979. -- (微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編 ; 1). <BB01095106>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 閲覧室 465 088375 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 閲覧室
請求記号 465
資料ID 088375
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 微生物と発酵生産 / 鮫島広年, 奈良高編著
ビセイブツ ト ハッコウ セイサン
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 1979.4
形態事項 229p ; 22cm
書誌構造リンク 微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編||ビセイブツ ト ソノ オウヨウ <BB00560309> 1//a
注記 各章末:文献
学情ID BN00761680
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鮫島, 広年
サメジマ, ヒロトシ <NC:DA04289184>
著者標目リンク 奈良, 高
ナラ, タカシ <NC:DA00586745>
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 NDC6:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 微生物工業||ビセイブツコウギョウ
件名標目等 醗酵工業||ハッコウコウギョウ