宇部工業高等専門学校

エッセンス!フレーバー・フレグランス : 化学で読みとく香りの世界

櫻井和俊 [ほか] 著. -- 三共出版, 2018. <BB01123527>
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0001 宇部高専 閲覧室 576.6||||149675 149675 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 閲覧室
請求記号 576.6||||149675
資料ID 149675
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 エッセンス!フレーバー・フレグランス : 化学で読みとく香りの世界 / 櫻井和俊 [ほか] 著
エッセンス!フレーバー・フレグランス : カガク デ ヨミトク カオリ ノ セカイ
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2018.10
形態事項 v, 195p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784782707784
その他の標題 標題紙タイトル:Essence!
その他の標題 異なりアクセスタイトル:エッセンスフレーバーフレグランス
エッセンス フレーバー フレグランス
注記 その他の著者: 日野原千恵子, 佐無田靖, 藤森嶺
学情ID BB27091212
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 櫻井, 和俊||サクライ, カズトシ <AU00029348>
著者標目リンク 佐無田, 靖||サムタ, ヤスシ <AU00029349>
著者標目リンク 日野原, 千恵子||ヒノハラ, チエコ <AU00029350>
著者標目リンク 藤森, 嶺||フジモリ, タカネ <AU00029347>
分類標目 油脂類 NDC8:576.6
分類標目 油脂類 NDC9:576.6
分類標目 油脂類 NDC10:576.6
件名標目等 香料||コウリョウ