宇部工業高等専門学校
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宇部工業高等専門学校

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パティシエになるには

辻製菓専門学校編著. -- ぺりかん社, 2010. -- (なるにはBooks ; 134). <BB01408905>
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パティシエになるには

辻製菓専門学校編著. -- ぺりかん社, 2010. -- (なるにはBooks ; 134). <BB01408905>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 就職・進学コーナー 588.35||S||138280 138280 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 就職・進学コーナー
請求記号 588.35||S||138280
資料ID 138280
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 パティシエになるには / 辻製菓専門学校編著
パティシエ ニ ナル ニワ
出版・頒布事項 東京 : ぺりかん社 , 2010.7
形態事項 148p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784831512406
書誌構造リンク なるにはBooks||ナルニワ Books <BB01111810> 134//a
注記 文献:p148
学情ID BB02559981
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻製菓専門学校
ツジ セイカ センモン ガッコウ <NC:DA06647536>
分類標目 食品工業 NDC8:588.35
分類標目 食品工業 NDC9:588.35
件名標目等 パン・菓子製造業||パンカシセイゾウギョウ
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