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宇部工業高等専門学校
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火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国
木村春子著. -- 農山漁村文化協会 , 2005. -- (図説・中国文化百華 ; 010). <BB00621053>
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火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国
木村春子著. -- 農山漁村文化協会 , 2005. -- (図説・中国文化百華 ; 010). <BB00621053>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
返却予定日
予約
0001
宇部高専
閲覧室
292.2||||107057
107057
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
宇部高専
配置場所
閲覧室
請求記号
292.2||||107057
資料ID
107057
状態
コメント
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ : ショク ニ ミル ニホン ト チュウゴク
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3
形態事項
206p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
4540030922
書誌構造リンク
図説・中国文化百華||ズセツ チュウゴク ブンカ ヒャッカ <BB01134324> 010//b
その他の標題
異なりアクセスタイトル:火の料理 水の料理
ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ
注記
参考文献: p206
学情ID
BA71480147
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
木村, 春子
キムラ, ハルコ <NC:DA02402435>
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等
食生活 -- 中国 -- 歴史||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ
件名標目等
中華料理||チュウカリョウリ
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