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中世のパン

フランソワーズ・デポルト [著] ; 見崎恵子訳. -- 白水社 , 2004. -- (白水Uブックス ; 1076). <BB01892970>
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中世のパン

フランソワーズ・デポルト [著] ; 見崎恵子訳. -- 白水社 , 2004. -- (白水Uブックス ; 1076). <BB01892970>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 書庫3階 H383||||092455 092455 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 書庫3階
請求記号 H383||||092455
資料ID 092455
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中世のパン / フランソワーズ・デポルト [著] ; 見崎恵子訳
チュウセイ ノ パン
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2004.10
形態事項 230p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4560073767
書誌構造リンク 白水Uブックス||ハクスイ U ブックス <BB00857611> 1076//a
その他の標題 原タイトル:Le pain au moyen âge
学情ID BA69313390
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Desportes, Françoise <NC:DA02956834>
著者標目リンク 見崎, 恵子(1951-)
ミサキ, ケイコ <NC:DA06562433>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.835
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 パン -- 歴史||パン -- レキシ
件名標目等 フランス -- 歴史 -- 中世||フランス -- レキシ -- チュウセイ
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