宇部工業高等専門学校
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トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム

梅沢昌太郎編著. -- 白桃書房 , 2004. <BB01662206>
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トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム

梅沢昌太郎編著. -- 白桃書房 , 2004. <BB01662206>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 書庫3階 611.4||||092990 092990 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 書庫3階
請求記号 611.4||||092990
資料ID 092990
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム / 梅沢昌太郎編著
トレーサビリティ : ショク ノ アンシン ト アンゼン ノ シャカイ システム
出版・頒布事項 東京 : 白桃書房 , 2004.3
形態事項 viii, 247p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4561651411
学情ID BA66401312
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 梅沢, 昌太郎(1937-)
ウメザワ, ショウタロウ <NC:DA00363128>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
件名標目等 農産物市場||ノウサンブツシジョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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