宇部工業高等専門学校

食の366日話題事典

西東秋男編. -- 東京堂出版 , 2001. <BB01832306>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 参考図書 383.8||||022490 084409 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 参考図書
請求記号 383.8||||022490
資料ID 084409
状態 禁帯出
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食の366日話題事典 / 西東秋男編
ショク ノ 366ニチ ワダイ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2001.12
形態事項 iii, 325p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4490105959
注記 参考文献: p319-322
学情ID BA55064899
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西東, 秋男
サイトウ, トキオ <NC:DA00103171>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食品工業 -- 歴史||ショクヒンコウギョウ -- レキシ