宇部工業高等専門学校

コムギの食文化を知る事典

岡田哲編. -- 東京堂出版 , 2001. <BB01573261>
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 宇部高専 閲覧室 383.8||||022624 084988 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇部高専
配置場所 閲覧室
請求記号 383.8||||022624
資料ID 084988
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 コムギの食文化を知る事典 / 岡田哲編
コムギ ノ ショクブンカ オ シル ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2001.7
形態事項 286p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4490105738
注記 参考文献: p257-271
学情ID BA52688570
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 哲(1931-)
オカダ, テツ <NC:DA07273293>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 小麦粉||コムギコ