宇部工業高等専門学校

Developments in food proteins

edited by B. J. F. Hudson ; 1 - 7. -- Elsevier Applied Science , 1982. -- (Developments series). <BB00698435>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 6 宇部高専 書庫2階 588.7||||K03304 057676 0件
No. 0001
巻号 6
所蔵館 宇部高専
配置場所 書庫2階
請求記号 588.7||||K03304
資料ID 057676
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Developments in food proteins / edited by B. J. F. Hudson
出版・頒布事項 London : Elsevier Applied Science , c1982-<c1991 >
形態事項 v. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 0853349878
巻号情報
巻次等 2
ISBN 0853341761
巻号情報
巻次等 3
ISBN 0853342717
巻号情報
巻次等 4
ISBN 0853344124
巻号情報
巻次等 5
ISBN 1851660828
巻号情報
巻次等 6
ISBN 1851661999
巻号情報
巻次等 7
ISBN 1851665358
書誌構造リンク Developments series <BB00102906>//a
注記 Includes bibliographies and index
学情ID BA00597213
本文言語コード 英語
ISSN 02634708
著者標目リンク Hudson, B. J. F. <NC:DA0114498X>