グルマン吉田健一の名を広く知らしめた食べ歩きエッセイ「舌鼓ところどころ」、全国各地の旨いものを綴り全一〇〇編を数える「私の食物誌」。長年にわたり多くの読者を魅了 ...

... 私の食物誌」「金沢の胡桃餅」五月二日朝刊「私の食物誌」「日本海のイカの黒づくり」五月五日朝刊(単行本で「日本海の烏賊の黒づくり」と表記を改めた)「私の食物誌」 7 「瀬戸内海のめばる」五月九日朝刊「私の食物誌」 18 「石川県のドジョウの蒲焼き ...