呉工業高等専門学校

食品化学基礎実験

神谷功〔ほか〕著. -- 東京教学社, 1985. <BB00354886>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 呉高専 図書館開架 498.53||K 00062137
No. 0001
巻号
所蔵館 呉高専
配置場所 図書館開架
請求記号 498.53||K
資料ID 00062137
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 食品化学基礎実験 / 神谷功〔ほか〕著
ショクヒン カガク キソ ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 東京教学社 , 1985.9
形態事項 136p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4808260034
学情ID BN02225561
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 神谷, 功(1924-)
カミヤ, イサオ <NC:DA01506333>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク