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世界一のジェラートをつくる : 起業をめぐるふたりの冒険物語

フェデリコ・グロム, グイード・マルティネッティ著 ; 清水由貴子訳. -- 白水社, 2015. <BB00685975>
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フェデリコ・グロム, グイード・マルティネッティ著 ; 清水由貴子訳. -- 白水社, 2015. <BB00685975>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 呉高専 図書館開架 588.39||G-87 90043367
No. 0001
巻号
所蔵館 呉高専
配置場所 図書館開架
請求記号 588.39||G-87
資料ID 90043367
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 世界一のジェラートをつくる : 起業をめぐるふたりの冒険物語 / フェデリコ・グロム, グイード・マルティネッティ著 ; 清水由貴子訳
セカイイチ ノ ジェラート オ ツクル : キギョウ オ メグル フタリ ノ ボウケン モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2015.9
形態事項 334, 3p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784560084625
その他の標題 原タイトル:Grom : storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori
注記 参考文献: 巻末p1-2
学情ID BB19612659
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Grom, Federico <>
著者標目リンク Martinetti, Guido <>
著者標目リンク 清水, 由貴子
シミズ, ユキコ <NC:DA14369450>
分類標目 食品工業 NDC8:588.39
分類標目 食品工業 NDC9:588.39
件名標目等 グロム社||グロムシャ
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