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パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史

R.E.F.スミス, D.クリスチャン著 ; 鈴木健夫 [ほか] 訳. -- 平凡社, 1999. <BB00005092>
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パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 呉高専 図書館開架 383.8||SM-5 00074500
No. 0001
巻号
所蔵館 呉高専
配置場所 図書館開架
請求記号 383.8||SM-5
資料ID 00074500
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史 / R.E.F.スミス, D.クリスチャン著 ; 鈴木健夫 [ほか] 訳
パン ト シオ : ロシア ショクセイカツ ノ シャカイ ケイザイシ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1999.5
形態事項 504, 69p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4582473431
その他の標題 原タイトル:Bread and salt : a social and economic history of food and drink in Russia
注記 文献目録: 巻末p6-22
注記 原著(Cambridge university press, c1984)の全訳
注記 その他の訳者: 豊川浩一, 斎藤君子, 田辺三千広
学情ID BA41341221
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Smith, R. E. F. (Robert E. F.) <NC:DA01246651>
著者標目リンク Christian, David, 1946- <NC:DA11306079>
著者標目リンク 鈴木, 健夫(1943-)
スズキ, タケオ <NC:DA00829723>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.838
分類標目 DC20:394.1
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 ロシア(-1917) -- 歴史||ロシア -- レキシ
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