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食品汚染がヒトを襲う : O157からスーパーサルモネラまで

ニコルズ・フォックス著 ; 高橋健次訳. -- 草思社, 1998. <BB00814244>
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食品汚染がヒトを襲う : O157からスーパーサルモネラまで

ニコルズ・フォックス著 ; 高橋健次訳. -- 草思社, 1998. <BB00814244>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 呉高専 図書館開架 498.54||F-42 90020788
No. 0001
巻号
所蔵館 呉高専
配置場所 図書館開架
請求記号 498.54||F-42
資料ID 90020788
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食品汚染がヒトを襲う : O157からスーパーサルモネラまで / ニコルズ・フォックス著 ; 高橋健次訳
ショクヒン オセン ガ ヒト オ オソウ : O157 カラ スーパー サルモネラ マデ
出版・頒布事項 東京 : 草思社 , 1998.9
形態事項 381p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4794208413
その他の標題 原タイトル:Spoiled
学情ID BA3746866X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Fox, Nicols <NC:DA11752664>
著者標目リンク 高橋, 健次(1937-)
タカハシ, ケンジ <NC:DA04847250>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
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