津山工業高等専門学校

すしの本

篠田統著. -- 柴田書店, 1970. <BB00764004>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 津山高専 図書館(技術) 596.11||S 000048485
No. 0001
巻号
所蔵館 津山高専
配置場所 図書館(技術)
請求記号 596.11||S
資料ID 000048485
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 すしの本 / 篠田統著
スシ ノ ホン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1970.6
形態事項 299p, 図版 [8] p ; 19cm
注記 資料紹介: p285-288
学情ID BN07411133
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 篠田, 統(1899-1978)
シノダ, オサム <NC:DA00559709>
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 すし||スシ